Pra começar, vou me render a uma paixão: o chocolate.
Na verdade, um pão de neve com chocolate. O que diferencia essa gostosura de um outro pão doce qualquer é o chocolate na medida certa que recheia esse pãozinho. Ele parece um croissant abrasileirado, mas não tem o requinte do primo francês. É macio e umedecido por uma calda que - pelo meu paladar - posso dizer, tem um ingrediente indispensável: leite condensado. Na vitrine, ao lado de outras delícias, um salpicado de raspas de chocolate ao leite por cima do pão de neve o faz saltar aos olhos de quem procura um lanchinho pra tarde.
É barato, acessível - encontramos a padaria no Guará, no Sudoeste, em Águas Claras e na Asa Norte - e ainda possui outros sabores, como goiabada.
E se você for lá, siga outra dica: leve pra casa o mini-pão com gergelim. É o melhor de Brasília.
Pão de Neve com Chocolate
Quantidade: 2
Peso: 192 gramas
Preço: R$ 3,44
Onde: Pão Dourado
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Palpite de um bom de garfo