quarta-feira, 19 de agosto de 2009

Pão com chocolate

Pra começar, vou me render a uma paixão: o chocolate.

Na verdade, um pão de neve com chocolate. O que diferencia essa gostosura de um outro pão doce qualquer é o chocolate na medida certa que recheia esse pãozinho. Ele parece um croissant abrasileirado, mas não tem o requinte do primo francês. É macio e umedecido por uma calda que - pelo meu paladar - posso dizer, tem um ingrediente indispensável: leite condensado. Na vitrine, ao lado de outras delícias, um salpicado de raspas de chocolate ao leite por cima do pão de neve o faz saltar aos olhos de quem procura um lanchinho pra tarde.


É barato, acessível - encontramos a padaria no Guará, no Sudoeste, em Águas Claras e na Asa Norte - e ainda possui outros sabores, como goiabada.

E se você for lá, siga outra dica: leve pra casa o mini-pão com gergelim. É o melhor de Brasília.



Pão de Neve com Chocolate


Quantidade: 2

Peso: 192 gramas

Preço: R$ 3,44

Onde: Pão Dourado

sábado, 15 de agosto de 2009

eu amo pesticar

De acordo com o dicionário Michaelis on-line

petiscar
pe.tis.car (petisco+ar2) vtd e vint 1 Comer um pouco, para provar: Petiscou um pedacinho de goiabada. Já petisquei na cozinha. vtd e vti 2 Ter conhecimentos rudimemares ou superficiais: Petisca um pouco de matemática. Petisca de médico e de filósofo.

entre outros significados.

Então, o que proponho aqui é um espaço para escrever sobre as comidinhas saborosas (ou não), o ambiente agradável (ou não), o atendimento atencioso (ou não) dos restaurantes, bares, botecos, lanchonetes, biroscas ou de qualquer lugar (ou pessoa) que venda, distribua ou doe petiscos.

Podemos escrever sobre aquele lanchinho - que você encontrou em Brasília - saudável, único, especial, feito com amor e com os melhores ingredientes. Ou meter a lenha e acabar com a boa (ou má) fama de um estabelecimento, tudo com a maior responsabilidade. Comidinhas calóricas, mas ainda sim gostosas, ou aquelas bem ruins, que valem o comentário só para que ninguém mais tenha que provar o gosto do fel como você, também são bem-vindas.

Não me proponho a ser uma crítica gastronômica feroz, dona da verdade e com conhecimentos profundos sobre culinária. O paladar é individual, então o que faço aqui é mostrar a minha opinião sobre as cozinhas de Brasília. Aí, você vai lá no boteco/restaurante/padaria, volta aqui e diz o que achou. Mostre pra gente o quão bom de garfo você é.